Bende infuse con proteine del latte dimostrate per migliorare la guarigione delle ferite
Sappiamo tutti che i veri latticini svolgono un ruolo significativo in uno stile di vita sano. Ma un nuovo studio condotto dall’Università del College di Londra ha scoperto che il potere del latte può anche accelerare la guarigione delle ferite.
In un esperimento per valutare i presunti benefici curativi della caseina, una proteina presente nel latte vaccino, i ricercatori hanno mescolato caseina pura con policaprolattone (PCL), un poliestere biodegradabile comunemente usato come materiale per bendaggi. È stato dimostrato che la caseina ha proprietà antimicrobiche, antiossidanti e antinfiammatorie. Inoltre, è un sottoprodotto ampiamente disponibile del latte scremato e un'opzione più economicamente vantaggiosa rispetto ad altre opzioni più costose come l'argento.
Usando una tecnica chiamata rotazione pressurizzata, i ricercatori sono stati in grado di trasformare questa miscela in fibre simili a bende da cui hanno creato bende infuse di "latte". Da lì, gli scienziati hanno testato le bende su ratti con piccole perforazioni cutanee. Anche i ratti di altri due gruppi avevano un gruppo che riceveva bende normali e il terzo senza bende.
Alla conclusione dell'esperimento, i ricercatori hanno scoperto che le ferite trattate con bende infuse di caseina guarivano al 5,2% delle loro dimensioni originali, rispetto al 31,1% nel gruppo con benda normale e al 45,6% nel gruppo non trattato. È stato inoltre confermato che le bende alla caseina non erano tossiche e che i livelli di molecole immuno-correlate erano molto più bassi attorno alle ferite trattate con esse.
Il professor Mohan Edirisinghe, l'autore senior dello studio, afferma: “Tutte le ricerche finora suggeriscono che la caseina ha un potenziale di guarigione delle ferite, ma al momento non sappiamo il perché in dettaglio. La caseina ha proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie, che possono sicuramente svolgere un ruolo. Il prossimo passo sarà comprendere le interazioni biologiche che hanno luogo prima di poter prendere in considerazione sperimentazioni cliniche sugli esseri umani”.
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